El profesor Rüschoff es asesor senior en patología en Discovery Life Sciences de Kassel, Alemania. Entre sus trabajos anteriores se encuentran los de profesor titular en el Instituto de Patología de la Universidad de Regensburg, director del Instituto de Patología de Klinikum Kassel y director en funciones del departamento de gastro-entero-patología de la Universidad de Göttingen y del Instituto CMO de Patología de Nordhessen. Fue cofundador de la organización de investigación por contrato Targos Molecular Pathology GmbH en 2005 y ha participado en más de 300 ensayos clínicos sobre cáncer de mama, gástrico, de pulmón y de piel. También es autor de numerosas publicaciones, con más de 300 artículos originales, revisiones y capítulos de libros.